Iată ce REPREZINTĂ striațiile albe de pe carnea de pui cumpărată din magazine. Toată lumea trebuie să afle asta!

Pieptul de pui se regăsește des pe lista noastră de cumpărături, dar puțini dintre noi știm să alegem unul de calitate. Un studiu realizat recent în SUA ne atrage atenția asupra unui detaliu care poate fi observat pe pieptul de pui. Cu siguranță ai văzut pe suprafața cărnii de pui niște „striații albe” atunci când …

Și tu faci asta când gătești carne de pui? Uite la ce trebuie să ai grijă, pericolul e mare, te poți îmbolnăvi

Carnea de pui este inclusa in dieta multor persoane, fiind apreciata pentru numarul scazut de grasimi si numarul ridicat de proteine. Cu toate ca este sanatoasa, multi dintre noi facem o greseala uriasa atunci cand o gatim, greseala care ne poate imbolnavi grav. Este vorba despre decongelarea carnii de pui: pentru a accelera acest proces, …

TOCĂNIȚĂ DE PUI

Ingrediente: pulpele și aripile de la un pui; un ardei gras; o ceapă; 3 roșii în bullion; 3 linguri ulei; verdeață, după gust; sare; piper. Preparare Se rumenește carnea porționata în ulei și se scoate. În același ulei se pun ceapa tocată și ardeiul curățat, spălat și tăiat fâșii, la călit, apoi se presară cu …

PAELLA DE PUI – O REȚETĂ MEDITERANEEANĂ POTRIVITĂ PENTRU MESELE DE PRÂNZ ÎN FAMILIE SAU CU PRIETENII

Ingrediente: 4 felii de piept de pui; o conservă mică mazăre; 200 g orez cu bob lung; un ardei gras roșu; un morcov; un fir praz; un pic spfran; 5-6 linguri ulei; sare; piper. Mod de preparare: Carnea tăiată cuburi se pune în ulei încins să se călească, pană ce devine albă, apoi prazul și …