Home / Retete / “Cel mai bun desert din lume”! PRĂJITURĂ cu foi de NUCĂ

“Cel mai bun desert din lume”! PRĂJITURĂ cu foi de NUCĂ

Prăjitura cu foi de nucă a fost votată ca fiind “cel mai bun desert din lume”!

Ingrediente necesară pentru prăjitură cu foi de nucă

Pentru foi ai nevoie de urmatoarele ingrediente: 9 linguri zahar; 2 oua intregi; 2 linguri miere; 2 linguri ulei; 1 lingurita bicarbonat de sodiu dizolvat in putina zeama de lamaie; 9 linguri nuca macinata; faina cat cuprinde (300-350gr).

Pentru crema: 500 ml lapte; 4 linguri gris; 2 plicuri zahar vanilat; 1 cutie margarina 200 gr zahar.

Mod de preparare: Pentru foi se amesteca toate ingredientele si se fac 3 foi.Foile se intind cu mana nu cu sucitoarea.Foile se coc pe dosul tavii unse cu ulei.
Pentru crema punem la fiert laptele,zaharul si zaharul vanilat cand fierbe adaugam grisul se amesteca pana se ingroasa si se lasa la racit.Apoi se adauga in rama frecata spuma in prealabil.

Asamblare: 1 foaie cu nuca, 1/2 crema, a 2-a foaie, 1/2 crema, a 3-a foaie cu nuca, zahar pudră.

sursa: clickpoftabuna.ro